Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến các hormone làm nhiệm vụ điều chỉnh nhiều quá trình tự nhiên diễn ra trong cơ thể. Sự dao động hormone có liên quan chặt chẽ đến sức khỏe tổng thể và vẻ ngoài. Lựa chọn thực phẩm để cải thiện làn da phụ thuộc vào loại da của từng người. Điều này tương tự như cách chọn mỹ phẩm phù hợp với từng loại da.
Da khô
Da khô có thể là dấu hiệu do thiếu nước. Ngoài uống ít nhất hai lít nước mỗi ngày, người có làn da khô có thể bổ sung nước thông qua các loại quả như dưa hấu. Biện pháp cấp nước cho da khác là thông qua các axit béo có trong quả bơ, dầu ôliu, cá hồi.
Hạn chế tối đa thức ăn và đồ uống gây mất nước. Hấp thu thức uống chứa caffeine như cà phê, trà và rượu quá mức có thể gây khô da. Chuyên gia khuyến cáo hạn chế caffein ở mức 400 mg mỗi ngày. Thiếu hụt vitamin A và C cũng góp phần gây khô da. Do đó, người có làn da khô nên ăn nhiều rau cải bó xôi, súp lơ xanh, khoai lang.
Da dầu
Nhiều người có làn da nhờn cho rằng nên loại bỏ thực phẩm chứa nhiều dầu khỏi chế độ ăn uống, nhưng đó không hẳn là cách tốt nhất. Thực tế, các loại dầu có khả năng chống viêm trong một số thực phẩm có thể giảm tình trạng tăng tiết bã nhờn trên da. Chúng bao gồm quả bơ, ôliu, các loại cá béo, hạt lanh. Nên hạn chế các món nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên.
Ngăn ngừa tình trạng da sản xuất quá nhiều bã nhờn và chống tắc nghẽn lỗ chân lông bằng cách thay thế ngũ cốc nguyên cám cho carbohydrate tinh chế, chọn thịt gia cầm hoặc cá thay vì thịt đỏ. Thay thế thực phẩm chứa đường bổ sung bằng loại cung cấp đường tự nhiên như rau quả cũng có tác dụng tốt.
Dầu trong quả bơ, cá, ôliu tốt cho người da dầu. Ảnh: Ngọc Phạm
Da hỗn hợp
Da hỗn hợp là sự kết hợp giữa da khô và da dầu nên cần áp dụng chế độ ăn uống cho cả hai loại da. Người có da hỗn hợp không cần phải loại bỏ hoàn toàn carbohydrate, nhưng nên lưu ý các loại ngũ cốc, tinh bột đang ăn. Carbohydrate có thể gây viêm và làm mất sự cân bằng ở người có da hỗn hợp. Khi chọn carbohydrate, hãy chọn những loại giàu protein và chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt hoặc hạt diêm mạch.
Da mụn
Mụn trứng cá không chỉ xảy ra ở tuổi dậy thì mà có thể xuất hiện ở người đã trưởng thành. Mãn kinh là nguyên nhân phổ biến. Mụn còn do bã nhờn, viêm kết hợp với vi khuẩn.
Người bị mụn nên tập trung bổ sung các chất dinh dưỡng thay vì chỉ tuân theo chế độ ăn dành cho da dầu. Cung cấp vitamin C bằng cách ăn quả mọng và các loại quả khác. Bổ sung kẽm trong thực phẩm có nguồn gốc động vật có vỏ và protein từ động vật như thịt gà. Kẽm cũng có trong thực phẩm nguồn gốc thực vật như ngũ cốc tăng cường và hạt bí ngô.
Giảm sữa cũng như thực phẩm có đường hoặc chất béo. Chúng gây viêm da và gia tăng các hormone sản xuất bã nhờn, có thể dẫn đến tắc nghẽn tuyến bã nhờn và phát triển của mụn. Men vi sinh có trong sữa chua Hy Lạp có thể hỗ trợ giảm mụn trứng cá. Trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi loại bỏ những thực phẩm có lợi ích về mặt dinh dưỡng như sữa vì cơ thể mỗi người khác nhau.
Anh Ngọc (Theo Healthline)
Độc giả gửi câu hỏi về bệnh da liễu - thẩm mỹ da tại đây để bác sĩ giải đáp